Kaltimkita.com, BALIKPAPAN - Siapa yang tidak kenal dimsum?. Makanan asal negara Tirai Bambu ini sangat populer belakangan ini dan semakin digemari semua kalangan.
Ya, bagi pecinta dimsum di kota Balikpapan tidak perlu bingung harus kemana, karena kini hadir restoran "Pangeran Dimsum" di Jalan MT Haryono, Balikpapan Selatan, persis sebelah kantor Capil Kota Balikpapan dengan harga terjangkau.
Pecinta kuliner juga tidak usah khawatir, selain menyuguhkan menu andalan seperti dimsum, mantau dan suki, Pangeran Dimsum juga menyajikan menu pilihan lain yakni, bebek peking, pangsit, bakso ayam, ikan gurame, nasi goreng, seafood dan makanan nusantara lainnya hadir di situ. Dihidangkan dengan fresh, healthy & tasty, semua makanan tersebut dijamin halal dan diyakini bakal memanjakan lidah pecinta kuliner warga kota Beriman.
Eksekutif Chef Pangeran Dimsum, Sunarto mengatakan, restoran Pangeran Dimsum memang dihadirkan bagi pangsa menengah ke bawah, sehingga cocok bagi semua golongan.
"Alhamdulillah antusias warga Balikpapan yang datang ramai. Bahkan banyak yang membawa keluarga untuk makan kemari," ujarnya saat diwawancarai media," Sabtu (3/9/2022) malam.
Berbekal dari pengalamannya yang sering mengikuti kejuaraan nemasak antar negara, pakde Narto panggilan karibnya, yakin masakannya akan membuat pengunjung yang hadir akan datang kembali.
"Saya dulu sering diundang buat perlombaan chef, dan saingannya chef dari negara-negara asia, amerika, eropa, afrika. Dan saya juga sering mencoba wisata kuliner ke luar negeri untuk mencicipi masakan luar, guna mencari perbandingan dengan masakan saya," akunya.
Letak Pangeran Dimsum yang berdekatan dengan brand-brand restoran terkenal lainnya tidak terlalu dikhawatirkan oleh pakde Narto, menurutnya menu-menu suguhannya sejatinya tetap akan menjadi pilihan utama konsumen kuliner.
"Ya saya senang aja berdekatan dengan brand lainnya. Inshaa allah kami lebih enak dan pasti halal, karena kami memasak tanpa arak yang berefek menyebabkan candu, sehingga masakan kami lebih asli untuk dihidangkan," ungkap Narto yang juga salah satu owner Pangeran Dimsum.
Selain itu, tambah pakde Naruto, dalam waktu dekat ini Pangeran Dimsum juga akan membuka cabang di bandara Sepinggan yang difokuskan juga bagi tamu-tamu dari luar kota.
"Jadi nanti, dimsum, suki dan mantau kami bisa juga dijadikan sebagai oleh-oleh bagi penumpang yang melewati bandara kita (sepinggan)," tutupnya.
Informasi tambahan, Pangeran Dimsum juga menyajikan berbagai menu varian minuman, dari coffee maupun non coffee dengan rasa yang lezat dan tentunya harga bersahabat dengan kantong. (lex)
.jpg)
