KaltimKita.com, BALIKPAPAN- Politeknik Negeri Balikpapan melakukan kegiatan Bina Desa. Kali ini menyasar ke Kelurahan Lamaru, Rabu (1/12/2021) lalu. Dibuka langsung oleh Ketua Jurusan Teknik Elektro Drs Armin.,M.T yang hadiri Lurah Lamaru Dr.Surata, M.Pd beserta jajaran, ketua RT serta warga desa yang terdiri dari ibu rumah tangga dan kelompok nelayan.
Tim PKM Bina Desa ini terdiri dari dosen- dosen dengan latar belakang multidisiplin yakni Maria Ulfah,S.T., Andi Sri Irtawaty, S.T., M.Eng., Drs. Armin, M.T., dari jurusan Elektro, Praseptia Gardiarini., S.Gz.,M.PH dari jurusan perhotelan dan Dessy Handa Sari.,S.E.,M.M dari jurusan Akuntansi serta melibatkan keikutsertaan lima mahasiswa Poltekba.
Kehadiran kampus vokasi Kota Minyak ini yakni dengan berbagi teknologi di bidang listrik berupa lima unit lampu PJU solar cell dan teknologi pangan berupa diversifikasi olahan ikan tongkol menjadi abon dan nugget.
Para warga sangat antusias mengikuti pelatihan diversifikasi olahan ikan.
Ketua Jurusan Teknik Elektro Drs Armin.,M.T mengatakan berdasarkan survei dari tim PKM Bina Desa dan wawancara dengan pihak kelurahan, terdapat masih kurangnya penerangan jalan di beberapa RT Kelurahan Lamaru. Hal tersebut membuat Tim PKM Bina desa memasang teknologi lampu PJU solar di RT 08, RT 19, RT 22, RT 23 dan RT 28 yang disertai transfer knowledg pengetahuan dan skill terkait penerangan jalan berbasis solar cell.
”Di Kelurahan Lamaru ini juga melimpah hasil alam laut. Salah satunya yakni ikan. Ini yang mendorong tim PKM Bina Desa juga melakukan pelatihan diversifikasi olahan ikan tongkol menjadi produk abon dan nugget untuk dapat menjadi nilai tambah,” jelas Drs Armin.,M.T kepada KaltimKita.com, Selasa (7/12/2021).
Nugget yang dihasilkan dari olahan ikan.
Saat acara, masyarakat cukup antusias. Pelatihan diversifikasi ikan tongkol menjadi abon dan nugget disaksikan secara live oleh seluruh hadirin (pihak kelurahan dan warga Lamaru).
”Luar biasa enak dan lezat. Mereka senang dengan kegiatan ini,” ujar Drs Armin memperagakan komentar warga yang cukup antusias.
Pada acara tersebut sekaligus dilakukan serah terima lima Lampu JPU dan seperangkat alat dapur dari Tim PKM Bina Desa ke Pihak Kelurahan Lamaru.
Hadirnya kedua teknologi tersebut, mendapatkan antusias positif dari mitra dan berharap terjalin MoU dengan Poltekba agar kegiatan Bina Desa ini dapat berkelanjutan dalam berbagai bidang salah satunya dalam hal diversifikasi hasil alam Lamaru lainnya. (*/and)
.jpg)
