KaltimKita.com, BALIKPAPAN- Sebagai penyangga ibu kota negara (IKN) Nusantara dengan didukung kota ramah yang bernuansa heterogen, Balikpapan benar-benar menjadi magnet bagi warga pendatang. Semakin banyaknya penduduk di Kota Minyak, semakin menggeliatkan pula berbagai macam sektor, salah satu diantaranya kuliner.
Ya, kuliner menjadi kebutuhan primer saat ini. Apalagi banyaknya warga yang ingin masakan instan dengan cita rasa tinggi. Sektor UMKM ini pun tumbuh subur bak jamur di musim penghujan. Di seluruh sudut kota dan sepanjangan jalan protokol, kuliner begitu mudah dijumpai dengan berbagai macam pilihan.
Nah satu, UMKM kuliner yang pasti bikin ketagihan dengan cita rasanya yang khas. Namanya Depot Rahayu. Letaknya sangat strategis di Jalan Sepinggan Baru, RT 25 Sepinggan, Kecamatan Balikpapan Selatan. Berada satu jalur masuk menuju Pasar Sepinggan. Tepatnya pas di samping Konter HP Queen Cell dan Toko Emas H Yunus. "Alhamdulillah, sudah buka sejak tiga minggu lalu. Alhamdulillah juga, selalu ramai pengunjung," kata Zulfikar SH, pengelola Depot Rahayu Sepinggan kepada media ini, Selasa (29/11/2022) malam.
USAHA PUTRANYA : H Yusuf Mustafa bersama koki dan pegawai Depot Rahayu yang dikelola putra ketiganya.
Lanjut putra ketiga dari pasutri anggota DPRD Provinsi Kaltim DR H Yusuf Mustafa SH MH dan anggota DPRD Balikpapan Hj Suwarni SH ini, keunggulan dari depotnya cukup banyak. Misal di menu nasi goreng, nasi goreng Rahayu yang paling banyak dipesan.
Capcay juga mampu mengoyang lidah. Begitu juga ikan, kepiting, cumi-cumi, dan udang saus. Keempat seafood itu menjadi primadona pengunjung. "Pokoknya menunya di sini, rekomended. Kami juga menyediakan banyak pilihan makanan dan minuman. Harganya pun terjangkau," ucap Zulfikar.
Terkait cita rasa yang menjadi unggulan depot Rahayu, bukan hanya rekomended tiga seafood kepiting, cumi dan udang sausnya. Tetapi nasi gorengnya, karena menggunakan bumbu rempah rendah. Tidak memakai saus, seperti kebanyakan penjual nasi goreng pada umumnya.
"Nasi goreng kami berbeda dengan lainnya, karena tidak pakai saus. Kami menggunakan rempah bumbu rendang. Pokoknya yang penasaran, silakan mampir ke Depot Rahayu," pungkas Zulfikar.
TERJANGKAU : Depot Rahayu Sepinggan menawarkan beragam menu dengan harga terjangkau.
Dua pengunjung, Ardiansyah dan Imam Amiruddin saat ditemui media ini mengakui nasi goreng yang dipesannya di Depot Rahayu, rasanya maknyos. Harganya juga terjangkau.
"Biasanya kalau rasanya enak, harganya pasti mahal. Nah di sini (Depot Rahayu), enak tapi terjangkau. Sepertinya nasi gorengnya, maknyos. Ayamnya juga empuk, tidak keras,. Pokoknya, yang belum kesini silakan mampir dan dicoba," ucap Imam. (lie)
.jpg)
